Hoja de Vida

 
Nombre Completo: David Enrique Vanegas Jácome

Fecha y lugar de Nacimiento: 28 de Marzo de 1981 Quito-Ecuador

Estudios:

-Bachiller de Colegio José Victorino Lastarria Santiago-Chile

-Ingeniero en Alimentos de la Universidad del Azuay Cuenca-Ecuador

-Estudiante de Magister en Producción Agroindustrial de la Universidad de Chile

Cursos:

-Control y Inspección de Carnes Cuenca-Ecuador 2002

-Psicología Insdustrial Cuenca-Ecuador 2003

-Administración Empresarial Cuenca-Ecuador 2004

-Implementación y Certificación de Sistema ISO 9001:2000 INN Santiago-Chile 2006

Estudios e Investigación:

-Desarrollo de Bebida Fermentada(chicha) de Frutos Característicos de la Cuidad de Cuenca-Ecuador 2004

-Estudio de la Influencia del Tiempo, Temperatura, Relación Grasa-Agua y Relación Grasa-Álcali en el Tratamiento de Rejuvenecimiento de Grasa de Pollo 2005

-Analisis de la Competitividad de Fruta Ecuatoriana y Chilena, Estrategia de Marketing para Consolidar el Ingreso a Mercados Internacionales (actualmente)

Lineas de Trabajo e Interés:

- Consultoria y Auditoria de Sistemas de Calidad: BPM´S, HACCP, ISO 9000:2000

- Agronegocios y Gestión en la Industria Agroalimentaria

- Competitividad y Marketing Agroalimentario

- Control y Mejoramiento de Procesos en el Industria de Alimentos y Agroalimentaria

Contacto:

- devanegas@yahoo.com

- devanegas@gmail.com

- devanegas@hotmail.com

Telf:

Chile 56-9-83151137 (Movil)

Chile 56-2-2697187 (Fijo)

Ecuador 593-7-2894451 (Fijo)